看于谦说的那个酱油肉,挺好吃的,这次失败了。
就是把五花肉或者牛肉,用大量酱油泡一天<br />然后沥干,放外面风干,几天之后水分收的干干的,切片,下面垫一层千张丝,放锅里蒸<br />
超级好吃,不咸不淡,早上蒸点,配饭配粥,超级好。<br />
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这次搞了几斤牛腱子肉,想出酱牛肉的效果,可能这两天广东阴天的事,早上阳台一看一堆苍蝇。<br />
生蛆了个几把的,全扔了,浪费我200块钱牛肉 腊肉都是苍蝇一堆。如果你发现买回来的腊肉放外面没有苍蝇,建议人也不要吃。
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